郧阳区实验中学：食堂开放接受监督 家校携手共筑安全
郧阳区实验中学：食堂开放接受监督 家校携手共筑安全
为切实落实校园食品安全管理要求，回应家长对学生膳食健康的关切。11月6日，十堰市郧阳区实验中学以“关注饮食健康 共建和谐校园”为主题，成功举办2025年食堂开放日活动，邀请各班家长代表走进校园食堂，近距离监督餐饮服务，共话校园膳食管理。
上午10:20，家长代表们准时在食堂大厅集合签到，醒目悬挂的“郧阳区实验中学‘食堂开放日’活动”会标，拉开了此次活动的序幕。在校食堂办主任王龙的带领下，家长代表们依次参观了食堂就餐环境、食材储存区、烹饪操作间等关键区域，详细了解午餐制作的全流程，从食材采购验收、清洗切配到烹饪加工、餐具消毒等环节的规范管理，让家长们对学校食堂的卫生安全保障有了直观认识。
11:10，家长陪餐环节正式开始。家长代表们扫码支付后品尝学校当日午餐，亲身感受饭菜的口味、温度与分量。餐后，学校食堂办向每位家长发放“食堂意见评议调查表”，邀请大家围绕食材新鲜度、菜品搭配、口味质量、卫生状况等方面进行客观评议，并现场收集改进建议和意见。家长们踊跃发言，既对学校食堂规范的管理、干净的环境和可口的饭菜给予肯定，也针对菜品多样化、营养均衡等方面提出了合理化建议。学校将对收集到的家长意见和建议进行系统梳理，于一周内制定整改材料并上报，切实将家长的监督与建议转化为提升食堂管理水平的具体举措。
家长代表黄云激动地说道，“很高兴参加今天的食堂开放日活动，亲眼目睹了饭菜的整个操作过程，内部环境干净整洁、管理非常规范，食材也非常新鲜，孩子在这里吃饭我非常放心。”
该校食堂办主任王龙在接受记者采访时说道，“我们通过严把食材采购环节，标准化流程加工，数字食堂智慧平台监管等措施，积极推进校园餐专项整治行动，持续提升校园餐服务质量，为每一位学生健康成长保驾护航。”
通过食堂开放日活动，郧阳区实验中学搭建起家校沟通的桥梁，让家长从“旁观者”变为“监督者”，既增强了校园食品安全工作的透明度，也凝聚了家校共育的合力，为进一步规范食堂管理、保障学生饮食健康安全奠定了坚实基础。（全媒体记者 杨爱华 通讯员 孙玉霞）
编辑：胡天
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